阅读此文之前，请您点击一下“关注”，既方便您讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持
这篇文章中所讲的全部内容，都有靠谱的来源做后盾，详细信息都整理在文章的末尾了。
从今年四月起，京东、美团、饿了么这三大平台陆续推出了各种补贴活动，免单啥的也不稀奇。可比起来去年第二季度，今年第二季度的财务数据就不太乐观：美团的经营利润缩水了115亿，京东少了147亿，阿里巴巴也减少了103亿。
说起来，外卖这场战再折腾也就四个多月吧，怎么就亏掉这么多钱呢？像消费者，估摸着还能在这个羊毛铺里薅多久的时间呀？
外卖大战为何会亏损？
想搞清楚亏损的缘由，咱们得先看看行业头把交椅美团到底是怎么挣的钱。翻开它2021年的年报，就能发现，美团外卖的收入主要来自三个方面：配送服务费、商家提成和广告营销费。当然，这三块儿的钱搁一块儿加起来，才算是它的主要收入来源。
商家佣金嘛，理解起来很直接，就是跟开店的商家收的费用，比如说商家卖一笔订单100元，得给美团6到8元不等。这块钱实际上是美团从商家那儿拿的提成。至于广告营销费，大家也都熟，打开美团时发现有些商家右下角会带“广告”两个字，那就是商家出钱买曝光，希望自己店铺能被更多人看到。这些收入都是它的主要盈利点。
说到配送服务费，这块可真是挺复杂的。表面上，人家是向商家收配送的钱，也就是说商家为配送付的费用。但实际上，里面还夹杂着一堆补贴，想帮商家减轻点成本。可偏偏就是这配送服务费，没想到，基本上也是赚不到啥钱的。
根据一些数据统计，2021到2023年间，美团每单外卖的配送收入基本上都比配送成本低，不用多说，这意味着每送一单几乎都在亏钱。而且更让人觉得揪心的是，这配送收入的数据还被做了手脚，里面还夹杂着到店和酒旅业务的收入，实际上，纯粹的配送亏损可能比这些数字反映的还要严重得多。
这外卖生意到底怎么挣钱呀？实际上，全靠商家的佣金收入来弥补配送服务的亏损。可是，今年第二季度为什么亏得更惨呢？主要原因就是配送服务费降得太厉害了。根据推算，二季度外卖总单量大概有74亿单，每单的配送服务费最低降到了3块2，跟之前相比，下降得真是不少。
啥原因呀？不还是因为补贴太猛了嘛！一开始大战的时候，先是百亿补贴，再到五百亿补贴，后来甚至说什么“无上限补贴”都敢喊出来，反正就是赔钱也要把市场抢过来，这资金就这么 大方地亏掉了。
明知亏损为何还补贴？
说白了，补贴花钱花得那么狠，咋还能停呢？一点不扯虚的，你瞅瞅美团吧，它现在可是“骑虎难下”。你觉得每一单补个一块、两块不值？可别忘了，美团本身利润就不多，到了2024年，每单商家的佣金大概在3块6左右，这里面还夹杂着到店和酒旅的提成，再扣掉每单配送亏损的差不多1块，实际上每单还能赚个两块多。
美团每年花的钱也不少啊，要给员工发工资，研发投入，广告宣传，这些哪一样不花钱？光是开支就得几百几千亿，想维持生意就得靠量来撑，订单越多，利润才能水涨船高。要是不补贴，京东、淘宝啥的会抢走不少订单，一旦规模下降，亏的就更厉害了。所以，美团只能硬着头皮持续补贴，保证订单量不掉，有时候也是不得已的办法。
你说的，这帮平台也不是吃素的，为什么也跟着凑这个热闹呢？其实，这都得归咎于美团这几年搞的事情。你瞧瞧，美团每单的佣金一直在上涨，这是为啥呢？原因很简单，因为它开始卖的东西越来越贵，涉及到3C产品、家电、化妆品这些，原本是京东和淘宝的“老本行”。这样一来，市场份额开始受到冲击，不争个你死我活，这帮平台也只能跟着玩儿上这个套路，抢份蛋糕。
到2025年前一季度的财报里，美团终于大白话地说出了这些品类有了增长，之前都只含糊其辞，说“非餐饮业务增长”。这不就是明显在跟京东、淘宝抢生意嘛！
要是换成你们京东、淘宝，核心业务都有人抢走了，能心平气和地坐着不动吗？肯定的反击呗！所以京东开始搞外卖、搞闪购，淘宝也跟着搞闪购，这不就是为了守住自己的地盘嘛，要不然市场份额被美团一点点蚕食，早晚得出乱子。
说到底，这场外卖拼杀，根本不是单纯争抢外卖订单，而是“即时零售”版图的角逐。以前，电子商务的格局还挺稳的，淘宝专门卖美妆，京东专攻3C数码，现在这个即时零售横空出世，谁都能跨界抢生意，局势得重新洗牌了。这会儿要是有人退缩，看似安全，其实很可能就被甩开了；要是能趁机拿下对方的地盘，就能变得更牛了。
三大巨头谁能赢？
现在这局局势，要说谁是赢家谁是输家，还真不好一眼就看出来。如果单看外卖这块，阿里的亏损最“轻”，亏了大概103个亿，比美团的115亿和京东的113亿稍微“养眼”点，算是暂时的“领先”了。不过，这点优势，实在是太微乎其微，跟绝对的“赢了”差得远呢。
要说整个业务线，阿里其实暗藏着点“小心机”。今年二季度的财报里提到，做即时零售投了不少，结果淘宝的月活跃用户数涨了25%。这说明啥？那些冲淘宝点外卖的人，可能顺带就在淘宝上淘个衣服、买瓶护肤品，带动了淘宝其他板块的营收，真是“多一举，双赢呀”。
其实还有一种想法，那就是三家没必要非得死磕，一个“共赢”的局面也不是不行。试想啊，移动互联网刚兴起那会儿，电商和团购的竞争可激烈了，表面上像是在抢地盘，可实际上呢，大家都把整个市场带动得更大了。你说，这不挺有道理的嘛。
以前啊，没人网上买东西，后来大家慢慢习惯了，整个电商市场也跟着膨胀起来。现在的即时零售也是这么回事，市场空间依旧很大，三家竞争的话，说不定还能共同把蛋糕做大，而不是只在原有的那块蛋糕上互相争夺。
有一点可以肯定，就是一些传统行业肯定会被改造，比如分众传媒最近跟支付宝搞了个“碰一下”合作，把手机往屏幕上一碰，就能领取优惠券，直接跳转到淘宝闪购，15分钟内外卖小哥就把饮料送到你门口了。
还得说，美团正招“闪电仓”加盟呢，那些闪电仓一点儿也不怪，挺像“线上便利店”的嘛。要是多开点儿，咱在美团上一点儿单，几分钟就能收到饮料、零食啥的。谁还非得跑便利店去啊？
而且呀，对于那些饮料品牌来说，之前能不能卖得咋样，主要看便利店冰箱里放得咋样；现在在 APP 上买东西，更多的是看平台给你推荐啥的，营销思路也跟着变了呗。
看看那些大公司咋个搞的：王兴说得挺狠的，要“竭尽全力赢这场战斗”；阿里也不闲着，重新启动了口碑网，连高德地图都要推出自营团购了。显摆出来的趋势就是即时零售的战火只会越烧越烈，以前那稳定的电商版图，肯定得重新洗牌，排序也得变一变。
要说大家都盼望能赢的话，大伙儿可能更看重京东啦。今年有超过1200个京东的小哥退出岗位了，他们每个月能领到5350块的退休金，医保啥的也都买全了。在雇员关怀这块，京东确实挺讲究的，这也是它加分的点之一。
其实别再纠结“谁亏得少谁赢”这事啦，这场外卖大战的核心，其实就是即时零售带来的电商格局大变动。虽然这三家大佬短期内都赔了点钱，但大家都盯着长远的契机，谁能在即时零售这块站稳脚跟，谁就能在未来的新局势里占得先机。
参考：
果然财经在新浪财经的报道中提到，外卖大战让三大巨头在二季度的利润被“烧掉”了200亿元，算是少赚了不少。这场激烈的竞争，虽然给他们带来了短期的亏损，但也让人看清了未来零售新格局的潜力与挑战。
海报新闻关注：一场激烈的外卖大战，三家巨头在二季度竟“烧”掉了200亿元的利润，这下可算是少赚不少啦。这个大战虽然让他们短期亏损，但也展现出了未来零售新局的潜力和难题。
